bon à savoir

semaine 49 : jusqu'au 11.12.2021
Le filet de loup est en promo !
Cette semaine, bénéficiez d'une belle réduction sur le Filet de loup à 29,90/kg !
Le loup de l'Atlantique de cette semaine est originaine d'Islande !
Il se déguste parfaitement pendant la période hivernale et sera idéal sur toutes les tables... Astuce cuisson : Il peut se consommer cru, poêlé, en papilotte ou grillé. Pas besoin de trop de matières grasses.
Astuce goût : chair ferme. Parfait mariné à l'huile d'olive avec des aromates; agrumes et épices.
Astuce santé : Peu calorique (91 Kcal pour 100 gr) , faible en graisse (moins de 3g) et riche en protéines (19 gr pour 100gr)

poissonnerie la sole
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