Tacaud en promo jusqu'au 04.12

30 novembre 2021 Poisson de la semaine

bon à savoir

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semaine 48 : jusqu'au 4.12.2021

Le Tacaud est en promo !

Cette semaine, bénéficiez d'une belle réduction sur le Filet de tacaud à 19,90/kg prix comptoir !

? Petit cousin du merlan & du cabillaud, le tacaud est un poisson qui jalonne les fond maritime des mers peu profondes de notre partie du monde !
Son alimentation est constituée de petits crustacés et poissons, ce qui lui donne un goût fin & délicat... Ayant peu d'arrêtes, il fera le plaisir des plus petits... et des grands car il est bon marché !

Astuce cuisson : Il peut être cuisiné sur sa peau et à basse température pour lui donner un goût croustillant. Il peut aussi être cuit au four

Astuce goût : il a une belle chair ferme. Il est préférable de le manger dans les 48h

Astuce santé : Pauvre en calories (85 Kcal pour 100 gr) , faible en graisse (moins de 1g) et riche en protéines (17-18 gr pour 100gr), le tacaud est aussi une bonne source d’oligo-éléments, nutriments minéraux nécessaires à notre organisme et est parfait pour les régimes et les menus équilibrés !

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